दही आम बबल चिया

कच्चा मालको तयारी: दही उत्पादन निम्नानुसार छ: 1. 50 ग्राम C40 तरकारी फ्याट पाउडर लिनुहोस् र 50 ग्राम पानी तताउनुहोस्। 2. 150 ग्राम आइस क्यूबहरू थप्नुहोस् र कुनै कण नभएसम्म स्यान्डिङ मेसिनले समान रूपमा हराउनुहोस्। 1. 100 ग्राम दही पाउडर जोड्नुहोस् र दूध टोपी मेसिनले समान रूपमा हराउनुहोस्। 2. यसलाई 2 दिन भित्र प्रयोग गर्नुहोस्, यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्, यसलाई सील गर्नुहोस्, र यसलाई फूलको झोलामा भण्डार गर्नुहोस्।

कच्चा माल तयारी: चमेली सुगन्धित चिया तयारी विधि: चिया र पानी को अनुपात 1:30 छ। चिया फिल्टर गरिसकेपछि, आइस क्यूब्स थप्नुहोस् र चिया पातको अनुपात 1:10 छ (चिया: बर्फ = 1:10)

20 ग्राम चिया पात भिजाउनुहोस्, 600ml तातो पानी (पानीको तापक्रम 70-75 डिग्री सेल्सियस) थप्नुहोस्, र 8 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ब्रेसिङ प्रक्रियामा थोरै हलचल गर्नुहोस्, चिया पातहरू फिल्टर गर्नुहोस्, र चिया सूपमा 200 ग्राम आइस क्यूबहरू थप्नुहोस्। अलिकति हलचल र अलग सेट
मूल तयारी: साना तारो बलहरू उमाल्नुहोस्: पानीमा साना तारो बलहरूको अनुपात 1:8 हो (पानी सामग्री वास्तविक स्थिति अनुसार समायोजन गर्न सकिन्छ)। तारो बलहरूलाई पानीमुनि एउटा भाँडोमा उमालेर तैरन दिनुहोस्। दुई मिनेट उमाल्नुहोस्, त्यसपछि नाली र पानीले धुनुहोस्। सुक्रोजको उपयुक्त मात्रामा निकास र भिजाउनुहोस्। यो चार घण्टा भित्र प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ

चरण 1: बालुवा आइस मेकर कप निकाल्नुहोस्, 250 ग्राम आइस क्यूबहरू थप्नुहोस् (30 ग्राम ताजा आँप, उपयुक्त मात्रा पर्याप्त छ), 80 मिलीलीटर चमेली चिया सूप, 70 ग्राम आँपको प्यूरी, र 10-को लागि बालुवा आइस मेकरमा सँगै मिलाउनुहोस्। 15 सेकेन्ड (समान रूपमा हलचल गर्न सम्झनुहोस्)

चरण 2: उत्पादन कप निकाल्नुहोस्, लगभग 50 ग्राम साना तारो बलहरू, र 50 ग्राम साना नरिवल फलहरू थप्नुहोस्। [कोल्यान्डर प्रयोग गरेर ध्यान दिनुहोस्, चिनीको पानी नगुड्नुहोस्], कपमा १०० ग्राम दही थप्न जारी राख्नुहोस्, त्यसपछि चरण १ मा बनेको फलफूल चियाको बरफ थप्नुहोस्, र अन्तमा म्यान्गो क्यूब्सले सजाउनुहोस्।