कच्चा पदार्थ तयारी:
कालो चिया चिया भिजाउने विधि: चिया र पानीको अनुपात १:४० हो। 20 ग्राम चिया पात भिजाउनुहोस्, 800ml उमालेको पानी (पानीको तापक्रम 93 डिग्री सेल्सियस भन्दा माथि) थप्नुहोस्, 8-9 मिनेट भिजाउनुहोस्, बीचमा अलिकति हलचल गर्नुहोस्, चिया पातहरू फिल्टर गर्नुहोस्, छोप्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि चिया छोप्नुहोस्, र त्यसपछि अलग गर्नुहोस्। ।
PS: यसलाई 4 घण्टा भित्र प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ (नोट: चिया र पानीको अनुपात जति सानो हुन्छ, प्रयोग गरिएको चिया सूपको मात्रा कम हुन्छ)।
सानो चामलको डम्पलिंग उमाल्नुहोस्: सानो चामलको डम्पलिंगको पानीमा अनुपात 1: 6-8 हुन्छ (पानीको मात्रा वास्तविक अवस्था अनुसार समायोजन गरिन्छ)। पानी उमालेपछि त्यसमा चामलको डम्पलिंग हाल्नुहोस्। यसलाई 3500w उच्च आगोमा पकाउनुहोस्। सानो चामलको डम्प्लिङ तैरिएपछि (कठोरता बढाउन त्यसमा थोरै मात्रामा प्रत्यक्ष पिउने पानी हाल्न सकिन्छ), यसलाई अर्को दुई मिनेट उमाल्नुहोस्, त्यसपछि पानी निकाल्नुहोस् र चिसो धुनुहोस्। उपयुक्त मात्रामा सुक्रोज भिजाउन पानी निकाल्नुहोस् (चार घण्टा भित्र प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको)
३,
(1) एक शेकरमा 500ml Mixue राल थप्नुहोस्;
(२) मिक्स स्पेशल मिल्क ५० एमएल;
(3) शेकरमा 200ml पकाएको चिया सूप थप्नुहोस्;
(4) 170 ग्राम आइस क्यूबहरू थप्नुहोस्;
(५) क्रमशः ६० ग्राम ओस्मान्थस वाइन थप्नुहोस् (लगभग २ चम्चा कफी), लगभग ४०० मा बरफ र पानी हाल्नुहोस्, राम्ररी हल्लाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
4, सहायक उपकरणहरू: 3 चम्चा चामलको डम्पल तयार गरिएको चिया बेसमा खन्याइन्छ र उत्पादन गरिन्छ। (क्रिम, गहुँ क्रिस्पी थप्न सकिन्छ)
पोस्ट समय: मे-०८-२०२३
