वाइन राइस डम्पलिंग स्ट्रबेरी

कच्चा माल तयारी:मिश्रणचमेली सुगन्धित चिया तयारी विधि:

चिया र पानी को अनुपात 1:30 छ। चिया पातहरू फिल्टर गरेपछि, चिया पातको अनुपातमा 1:10 मा बरफ थप्नुहोस् (चिया: बर्फ = 1:10)। 20 ग्राम चिया पात भिजाउनुहोस्, 600ml तातो पानी (75 ℃ मा) थप्नुहोस्, र 8 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्। ब्रेसिङ प्रक्रियामा थोरै हलचल गर्नुहोस्, चिया पातहरू फिल्टर गर्नुहोस्, र चिया सूपमा 200 ग्राम आइस क्यूबहरू थप्नुहोस्। अलिकति हलचल र अलग सेट

सानो चामलको डम्पलिंग उमाल्नुहोस्: सानो चामलको डम्पलिंगको पानीमा अनुपात 1: 6-8 हुन्छ (पानीको मात्रा वास्तविक अवस्था अनुसार समायोजन गरिन्छ)। पानी उमालेपछि त्यसमा चामलको डम्पलिंग हाल्नुहोस्। यसलाई 3500w उच्च आगोमा पकाउनुहोस्। सानो चामलको डम्प्लिङ तैरिएपछि (कठोरता बढाउन त्यसमा थोरै मात्रामा प्रत्यक्ष पिउने पानी हाल्न सकिन्छ), यसलाई अर्को दुई मिनेट उमाल्नुहोस्, त्यसपछि पानी निकाल्नुहोस् र चिसो धुनुहोस्। उपयुक्त मात्रामा सुक्रोज भिजाउन पानी निकाल्नुहोस् (चार घण्टा भित्र प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको)

चरण: (१) 2 ताजा स्ट्रबेरी (30 ग्राम) एक शेकरमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई माटोमा थिच्नुहोस्; (२) २ चम्चा (४५ ग्राम) मिक्स स्ट्रबेरी जाम, (३) १० एमएल मिक्स फ्रेश फ्रुट हनी, (४) ५० ग्राम मिक्स वाइन ब्रुइङ, (५) २५० ग्राम आइस, (६) १०० एमएल चमेली स्वादको चिया सूप, ( 7) पूर्ण चिन्हमा शुद्ध पानी थप्नुहोस्, र हिउँ समान रूपमा मिसिएको छ; ४० ग्राम ०.७ चम्चा मूल स्वादको क्रिस्टल बल, ५५ ग्राम १ चम्चा चामलको डम्पलिङ जोड्नुहोस् र कपमा खन्याउनुहोस् (क्रिस्टल बल पानीमा भिजाउन सकिन्छ)