चमेली शाकाहारी जिलेटिन जेली पाउडर (आइयु जेली) बबल चिया

कच्चा पदार्थको तयारी:मिश्रण चमेली सुगन्धित चियाभिजाउने विधि: चिया र पानीको अनुपात १:३० छ, र चिया छानेपछि, बरफ र चियाको अनुपात १:३० छ (चिया: बरफ = १:१०)। २० ग्राम चिया भिजाउनुहोस्, ६०० मिलिलिटर तातो पानी (पानीको तापक्रम ७०-७५ ℃) थप्नुहोस्, र ८ मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्। ब्रेजिङ प्रक्रियाको आधा बाटोमा चियाका पातहरू हलचल र फिल्टर गर्न नबिर्सनुहोस्, त्यसपछि चियाको सुपमा २०० ग्राम आइस क्यूबहरू थप्नुहोस्। थोरै हलचल गर्नुहोस् र अलग राख्नुहोस्। ४ घण्टा भित्र प्रयोग गर्न सुझाव दिनुहोस् (नोट: चिया र पानीको अनुपात जति सानो हुन्छ, चियाको सुपको मात्रा त्यति नै कम हुन्छ).

कच्चा पदार्थको तयारी: उमाल्नेआइयु जेलीक्रिस्टल पाउडर: को अनुपातशाकाहारी जिलेटिन जमेको पाउडरपानीको अनुपात १:१० छ। पहिले पाउडरलाई थोरै पानीमा मिसाउनुहोस्, बाँकी पानी उमाल्नुहोस्, र त्यसपछि आगो कम गर्नुहोस्। पेस्टलाई भाँडोमा खन्याउनुहोस् र २ मिनेटसम्म उमाल्नुहोस्। उमालेपछि, उपयुक्त मात्रामा चमेली थप्नुहोस्, यसलाई एउटा कन्टेनरमा राख्नुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस् [लगभग २ दिनको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्].

कप हल्लाउनुहोस्, २५० मिलिलिटर लिनुहोस्मिश्रणचमेली चियासुप, ३० मिलिलिटरमिश्रण लोङ्गन मह, दागमा बरफ थप्नुहोस्, यदि पर्याप्त छैन भने, दागमा पानी थप्नुहोस् (वा ६०० सीसीमा शुद्ध पानी थप्नुहोस्), र समान रूपमा हल्लाउनुहोस्।.

पिउने कप निकाल्नुहोस्, ९० ग्राम थप्नुहोस्चमेली शाकाहारी जिलेटिन जेली, र तयार चिया खन्याउनुहोस्.