अमर टोफु बबल चिया

कच्चा माल तयारी:

कालो चिया बनाउने विधि: चिया र पानीको अनुपात १:४० हो। २० ग्राम चिया भिजाउनुहोस्, 800ml उमालेको पानी थप्नुहोस् (93 डिग्री सेल्सियस वा माथिको पानीको तापक्रमको साथ), यसलाई 8-9 मिनेट भिजाउनुहोस्, बीचमा थोरै हाल्नुहोस्, चिया फिल्टर गर्नुहोस्, आधा छोप्नुहोस्, र चिया उठाउनुहोस्। 5 मिनेटको लागि, त्यसपछि यसलाई अलग गर्नुहोस्।

PS: यसलाई 4 घण्टा भित्र प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ (नोट: चिया र पानीको अनुपात जति सानो हुन्छ, प्रयोग गरिएको चिया सूपको मात्रा कम हुन्छ)

सानो चामलको डम्पलिंग उमाल्नुहोस्: सानो चामलको डम्पलिंगको पानीमा अनुपात 1: 6-8 हुन्छ (पानीको मात्रा वास्तविक अवस्था अनुसार समायोजन गरिन्छ)। पानी उमालेपछि त्यसमा चामलको डम्पलिंग हाल्नुहोस्। यसलाई 3500w उच्च आगोमा पकाउनुहोस्। सानो चामलको डम्प्लिङ तैरिएपछि (कठोरता बढाउन त्यसमा थोरै मात्रामा प्रत्यक्ष पिउने पानी हाल्न सकिन्छ), यसलाई अर्को दुई मिनेट उमाल्नुहोस्, त्यसपछि पानी निकाल्नुहोस् र चिसो धुनुहोस्। उपयुक्त मात्रामा सुक्रोज भिजाउन पानी निकाल्नुहोस् (चार घण्टा भित्र प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको)

उत्पादन:

(1) एक शेकरमा 500ml Mixue resin थप्नुहोस्

(२) Mixue विशेष मिश्रणमा 50 ml दूध, 200 ml कालो चियाको सूप, 170 ग्राम बरफ थपियो, र Mixue sucrose को 15 ml थपियो

(३) सामाग्री: उत्पादनमा ३ चम्चा अमर टोफु थप्नुहोस्, यसलाई उत्पादन गर्न तयार गरिएको चिया बेसमा हाल्नुहोस्।

https://www.mixuebubbletea.com