आज, बबल चिया, वा बोबा चिया, संसारभरि लोकप्रिय पेय हो। तर के तपाईंलाई थाहा छ पेयको समृद्ध इतिहास तीन दशक भन्दा बढी पछाडि जान्छ? आउनुहोस् बबल चियाको इतिहास अन्वेषण गरौं। बबल चियाको उत्पत्ति सन् १९८० को दशकमा ताइवानमा भएको पत्ता लगाउन सकिन्छ। यो विश्वास गरिन्छ कि लिउ हान्जी नामक एक चियाघर मालिकले आफ्नो आइस्ड चिया पेयमा ट्यापियोका बलहरू थपे, नयाँ र अद्वितीय पेय सिर्जना गरे। यो पेय युवा मानिसहरू माझ लोकप्रिय भयो र मूल रूपमा "बबल मिल्क टी" भनिन्थ्यो किनभने चियाको माथि तैरिरहेका मोतीहरू जस्तै स-साना सेतो बुलबुलेहरू थिए। यो पेय 1990 को प्रारम्भमा ताइवानमा लोकप्रिय भयो र हङकङ, सिंगापुर र मलेसिया लगायत अन्य एशियाली देशहरूमा फैलियो।
समयको साथ, बबल चिया एक चल्ती पेय बन्यो, विशेष गरी युवाहरु माझ। 1990 को दशकको अन्तमा, बबल चियाले अन्ततः संयुक्त राज्य अमेरिका र क्यानडामा आफ्नो बाटो बनायो र छिट्टै एसियाली समुदायमा पछ्याउन थाल्यो। अन्ततः, यो सबै पृष्ठभूमिका मानिसहरू माझ लोकप्रिय भयो, र पेय संसारका अन्य भागहरूमा पनि फैलियो। यसको स्थापना पछि, बबल चियाले विभिन्न प्रकारका स्वादहरू, टोपिंगहरू र विविधताहरू समावेश गर्न बढेको छ। परम्परागत दूध चियाबाट फलफूल मिश्रणहरूमा, बबल चियाका लागि सम्भावनाहरू अनन्त छन्। केहि लोकप्रिय टोपिंगहरूमा ट्यापियोका मोती, जेली र एलो भेराको टुक्राहरू समावेश छन्।
आज, विश्वभरका शहरहरूमा बबल चिया पसलहरू फेला पार्न सकिन्छ, र पेय धेरैको मनपर्ने बनी रहेको छ। यसको अद्वितीय बनावट, स्वादहरूको विविधता र अनुकूलन विकल्पहरूले यसलाई समयको परीक्षणमा खडा भएको प्रिय पेय बनाउन जारी राख्छ।
पोस्ट समय: मार्च-15-2023
